Love's Salad.1-馬鈴薯沙拉↓ (點選圖片可看原圖大小)

2009-11-28 馬鈴薯沙拉

Love's Spaghetti.1-奶油培根義大利麵↓ (點選圖片可看原圖大小)

2009-11-28 奶油培根義大利麵

Love's Rice.1-高麗菜飯↓ (點選圖片可看原圖大小)

2009-11-29 高麗菜飯

2009年11月28日-馬鈴薯沙拉、奶油培根義大利麵
2009年11月29日-高麗菜飯


11月27日這天晚上老公來接我後,
我們去了永和愛買買食材,
因為,老公週六跟週日都要加班,
所以,買好後我們就早早回新竹哩!

去愛買我們買了什麼呢?

馬鈴薯沙拉食材:
1.小黃瓜
2.紅蘿蔔
3.馬鈴薯
4.甜玉米粒
5.蛋
6.美乃滋


奶油培根義大利麵:
1.義大利麵<1.8mm>
2.鮮奶油<Anchor creme>
3.蛋
4.洋蔥
5.蘑菇
6.培根
7.白酒
8.起司粉
9.巴西利
10.鹽巴
11.黑胡椒


回到新竹後,
老公拿了他去百貨公司買的曼黛瑪璉內衣送我,
這件是深溝時尚的款式,
有綁帶哦~超好看的,
也很謝謝老公又買內衣給我^_^

Step.1-曼黛瑪璉<深溝時尚>↓ (點選圖片可看原圖大小)

2009-11-27 曼黛瑪璉

11月28日老公去上班後,
我睡到了下午才起床準備我要做的料理,
接著,來看看做了哪些料理唄!

Step.1-馬鈴薯沙拉<食材+步驟>↓
(點選圖片可看原圖大小)

2009-11-28 馬鈴薯沙拉

Step.2-馬鈴薯沙拉<步驟+成品>↓ (點選圖片可看原圖大小)

2009-11-28 馬鈴薯沙拉 

馬鈴薯沙拉步驟:
1.首先,將兩個馬鈴薯用菜刀畫幾刀在皮上
2.再將一條紅蘿蔔跟兩顆雞蛋放入鍋內,用電鍋蒸熟
3.當蒸完第一次電鍋跳起時,再蒸第二次
4.電鍋再次跳起時,讓食材先在鍋內悶個5~10分鐘在掀開
5.可以用筷子試試看,如果紅蘿蔔跟馬鈴薯都熟了以後,雞蛋也一定Ok哩
6.步驟1.這時蒸熟馬鈴薯的皮會掀開,讓自己更方便剝開
7.因為,剛蒸熟的食材都很燙,可以等至冷一點後再切丁
8.等候的同時,將小黃瓜洗淨,切丁灑上一些鹽巴再搓揉一下讓小黃瓜出水變軟些(約10分鐘)
9.接著,將紅蘿蔔切丁,馬鈴薯剝皮,小黃瓜水瀝乾,蛋黃切丁,玉米粒開罐放入碗盤內
10.將美乃滋擠入,邊拌邊擠的方式讓食材都沾上,以不至於美乃滋的量太多且剛剛好


等到老公下班,
料理也做好哩,
因為,昨天有些東西沒買到,
所以,老公又帶我去新竹大遠百頂好買,
買好後,老公回到家先吃了吐司夾馬鈴薯沙拉,
之後,我就開始煮我的另一樣料理!

Step.1-奶油培根義大利麵<食材+步驟>↓
(點選圖片可看原圖大小)

2009-11-28 奶油培根義大利麵

Step.2-奶油培根義大利麵<成品>↓
(點選圖片可看原圖大小)

2009-11-28 奶油培根義大利麵

奶油培根義大利麵步驟:
1.先將熱水滾開
2.灑點鹽巴跟橄欖油在將義大利麵條放入
3.接著,將鮮奶油蹈入碗中約3/1,再打顆蛋黃(奶醬)
4.洋蔥、蘑菇、培根切丁
5.義大利麵條煮熟後,放置盤中
6.把洋蔥、蘑菇爆香(全程使用小火)
7.在倒入奶醬,之後就可以將義大利麵放入鍋內拌炒均勻
8.再下培根讓義大利麵充分吸收奶醬跟培根的香味
9.這時,倒入1大匙白酒調味
10.灑上起司粉
11.將鹽巴、黑胡椒跟巴西利或義大利調味拌炒均勻即可上桌


老公吃完後,
還跟我說謝謝,
又說我煮的超好吃,
害我很害羞^//^

11月29日老公去上班後,
我一樣睡到下午才起床,
邊縫愛心邊用東西,
等到老公快回到家,
我就開始料理晚餐嚕!

Step.1-高麗菜飯<食材+步驟>↓
(點選圖片可看原圖大小)

2009-11-29 高麗菜飯

Step.2-高麗菜飯<成品>↓
(點選圖片可看原圖大小)

2009-11-29 高麗菜飯

高麗菜飯步驟:
1.將食材切丁
2.再將食材爆香
3.炒至香味出來後,放入飯
4.用醬油及烏醋調味後拌勻飯
5.最後,灑上蔥花即可


這就是上禮拜我們的週記,
謝謝大家的觀賞^_^

※老公~辛苦哩攸※

JuHsin

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