ღ食譜:洋蔥鮪魚火腿蛋ღ

洋蔥鮪魚火腿蛋

ღ食譜:清蒸鱈魚ღ

清蒸鱈魚

ღ店名:南門當歸鴨ღ

南門當歸鴨

2010年05月13日~2010年05月16日:幸福的料理

這週是JJ跟YY他們在一起1Y10M的週末,
JJ特地選擇了05月14日這天放假在YY身邊一起渡過!

05月13日這天YY下班後來台北接JJ,
然後,YY帶著JJ去鶯歌阿婆壽司
吃完後,買了滷味他們才回新竹,
因為,隔天YY還要上班所以早早回家睡搞搞!

05月14日這天是JJ跟YY在一起1Y10M的日子,
JJ一大早就起床做洋蔥鮪魚火腿蛋牛奶給YY當早餐,
這樣YY上班一整天下來才有活力跟精神咩!

食材 (洋蔥鮪魚沙拉):
1.洋蔥
2.鮪魚
3.無蛋沙拉


Breakfast.1-洋蔥鮪魚火腿蛋↓ (點選圖片可看原圖大小)

洋蔥鮪魚火腿蛋

作法 (洋蔥鮪魚沙拉):
1.將洋蔥切丁
2.將鮪魚油脂去掉
3.把洋蔥跟鮪魚倒入碗中
4.將無蛋沙拉擠入碗中拌勻即可


YY吃的飽飽的去上班,
JJ則是在家乖乖等YY下班!

晚上JJ則為YY準備了好吃的晚餐等他下班,
JJ煮了清蒸鱈魚糖醋里肌炒高麗菜外加鵝胗湯
這些都是要給辛苦工作的YY補身體所料理的,
不過,當天YY突然被公司要求要加班,
回到家後,所剩的飯菜已被別人嗑光了,
真是有夠殘念的>"<

食材 (清蒸鱈魚):
1.蔥花
2.薑絲
3.鱈魚
4.鹽巴
5.白酒
6.香油

Dinner.1-清蒸鱈魚↓ (點選圖片可看原圖大小)

清蒸鱈魚

作法 (清蒸鱈魚):
1.將鱈魚洗淨後抹上一點點的鹽巴
2.在鱈魚身上滴幾滴白酒
3.最後,擺上薑絲跟滴幾滴香油調味
4.等到放入電鍋蒸熟後灑上蔥花即可


再來,是糖醋里肌,
這次使用的是豬後腿肉,
而作法請參考之前的文章嚕!

Dinner.2-糖醋里肌↓ (點選圖片可看原圖大小)

糖醋里肌

05月15日這天YY還是要去公司加班,
晚上則是跟YY的朋友去洗噗噗,
去洗噗噗的時候YY帶著JJ去吃南門當歸鴨

JJ跟YY他們點了當歸鴨麵線粉腸
大飽口福一番!

Dinner.1-南門當歸鴨<店面、名片>↓ (點選圖片可看原圖大小)

南門當歸鴨

Dinner.2-南門當歸鴨<當歸鴨麵線>↓ (點選圖片可看原圖大小)

南門當歸鴨

Dinner.3-南門當歸鴨<粉腸>↓ (點選圖片可看原圖大小)

南門當歸鴨

Dinner.4-南門當歸鴨<粉腸特寫>↓ (點選圖片可看原圖大小)

南門當歸鴨

南門當歸鴨的麵線滿好吃的,
當歸熬煮出來的香郁湯頭更是好喝,
鴨肉更是他們家的招牌,
而粉腸獨特的口感讓人印象深刻哦!

目前南門當歸鴨他們也有在竹北開了另一家分店攸,
這樣讓喜愛美食的JJ跟YY又有更好的地點可以去哩!

多久沒好好補一下身體了呢,
那JJ跟YY很推薦這家店攸!

相關資訊↓ (連結)

店名:南門當歸鴨
網址:
http://www.sd-duck.com/
地址:新竹市南門街30號
電話:03-525-3216
營業時間:10:30-22:30
公休日:隔週日公休


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