HFCL『公主與王子的旅程』

♥品牌:Mr. Bruno
♥名稱:北美野莓慕斯 (六吋)

Mr. Bruno

2011年09月03日 幸福的禮物

09月07日這天是我的生日
寶貝老公在09月03日這天提早幫我慶祝生日,
而這次寶貝老公挑了什麼樣的蛋糕呢?
想知道嗎!?那就
一起進來看看唄o(^_^)o

寶貝老公這次訂的蛋糕是Mr. Bruno北美野莓慕斯

民國100年是Mr. Bruno 法式烘培邁向營業的第十年,
提供真材實料的法式甜點,
色香味俱全讓人不禁垂涎三尺!

Secret 好吃的秘密
Mr. Bruno法式烘培堅持使用法國冷凍果泥商『CAP FRUIT』及『BOIRON』優質果泥。

水果來源:
在法國本地擁有自己專屬的果園,
所生產的各式各樣水果只供應自己果泥廠使用。

除法國本土以外,
亦跟全世界各地區之優良果園合作,
以便隨時能提供豐富與多樣化果類選擇,
並確保世界各地之客戶能供貨無疑。

水果質地:
不論是來自法國本地或是其他國家與地區之水果,
它們都是在最美味之顛峰狀態時,
即予採收並以急速冷凍殺菌之技術將水果冷凍,
以保持水果之鮮甜美味,
並將富含之各種營養成分完整的保存。

成分:
果泥 (90%水果;10%糖),果粒 (100%水果)無添加任何香精、色素,防腐劑或人工添加物。

特質:
採用急速冷凍殺菌技術製造各式各樣的產品,
並經由高標準的嚴格品管及法國政府嚴厲的食品法規督導,
除了保證的保留水果的美味,
顏色及質地和養分外,
也同時確保產品的安全性。

Bruno的叮嚀:
1.慕斯蛋糕請勿離開冷藏超過1小時,如有超過,請於訂購時告知。
2.刀子先在熱水下沾一下再切,每切一刀重複一次,保證您切的漂亮喔!
3.香草魔力霜醬creme anglaise使用前請先攪拌,再淋在蛋糕旁,一起吃,很特別喔!

Q&A 常見問題

1.六吋蛋糕適合幾個人吃呢!?
六吋大約4-6人,
八吋約6-8人,
以此類推...!

2.什麼是慕斯蛋糕?
慕斯是法國的精緻甜點,
在法國只有在比較高級的烘培店可以看到,
它的主要原料為新鮮水果製成果泥,
然後冷凍出口,
因此就像吃天然水果蛋糕,
沒有人工合成、入口即化,
而一般則用慕斯粉加鮮奶油混打,
與冷凍果泥做的口感有如天壤之別!

3.慕斯蛋糕可離開冷藏多久?
一般約30-40分鐘,
如有稍微超過,
一定要先告知店家攸


4.保存期限為何?
交貨為第一天,
而第四天為到期日 (就慕斯而言)。

接著,一起來欣賞照片唄o(^//^)o

▼Mr. Bruno 法式烘焙
Mr. Bruno

▼店家是位於在一棟公寓內
Mr. Bruno

▼店址:台北市大安區溫州街70號5F-9
Mr. Bruno

▼我們
搭了電梯來到了5樓,出了電梯向右手邊走,即可看到那粉橘色的鐵門及門上貼著店家的資訊
Mr. Bruno

▼詳細資訊
Mr. Bruno

▼名片
Mr. Bruno

▼香草魔力霜醬creme anglaise使用前需要先攪拌,再淋在蛋糕旁,一起吃,口感風味獨特Mr. Bruno

▼蛋糕編號:9515,接著,我們來到了外木山的某家行動咖啡車享受這幸福的時刻
Mr. Bruno

▼外盒沒有太多華麗的裝飾,簡約的風格十分清爽
Mr. Bruno

▼盒子上方透明的部分,隱約可見盒內蛋糕的模樣
Mr. Bruno

▼北美野莓慕斯 (六吋) NT.580
Mr. Bruno

▼蛋糕上印有Mr. Bruno字樣,而法文『Pâtissier Français』『法國糕點師傅』的意思,
下方印有Taipei (台北),簡潔又不失格調
Mr. Bruno

▼蛋糕的邊緣
Mr. Bruno

▼採用法國進口精選野莓果泥,加入一點野莓香檳與蛋糕夾層,上層以wild fruit野生水果及開心果脆片裝飾而成
Mr. Bruno

Mr. Bruno

Mr. Bruno

Mr. Bruno

Mr. Bruno

Mr. Bruno

Mr. Bruno

▼慕斯切好放置在盤上,搭配上香草魔力霜醬吃起來香濃且帶有酸酸甜甜的細緻口感,有如戀愛般的滋味,
口齒留香讓人難以忘懷,真的非常推薦攸
Mr. Bruno

▼整個蛋糕雖然被切了一小塊,但仍然保有那優美的感覺
Mr. Bruno

Mr. Bruno

Mr. Bruno

Mr. Bruno

▼Mr. Bruno跟寶貝
老公一起合照,Bruno先生本人很和藹可親,
看他總是笑臉迎人,令
人一點都不會感覺到陌生攸~超讚的o(^_^)o
YiPo

而吃蛋糕前,
寶貝老公還幫我點蠟燭唱了生日快了歌 (英文版+中文版+台語版),
最後,就是要許願嚕!

我的願望↓
第一個願望:希望我跟寶貝老公永遠幸福快樂
第二個願望:希望寶貝老公身體健康,然後比我幸福
第三個願望:秘密

呼~吹熄蠟燭!

其實老公這次訂的蛋糕是我在老公生日那天想訂的,
因為,Mr. Bruno 07月的前兩週年度休假,
所以,蛋糕我只好改成訂塔吉特了,
沒想到老公這次會訂了跟我當時選的蛋糕及口味,
只能用一個字來形容,
那就是"巧"字XDD

※感情就如同蛋糕一樣,要細細的品味,才能嚐出他甜美的滋味※

相關資訊↓ (連結)

品名:Mr. Bruno
網址:
http://bruno.xxking.com/
地址:台北市大安區溫州街70號5F-9
電話:02-23637445
手機:0920345625
電子信箱:
bruno26@mac.com
GPS位置:X 303772 Y 2767922
營業時間:每週二-日 12:00-21:00 (每週一公休)


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留言列表 (1)

發表留言
  • YiPo
  • 老婆生日快樂攸~*

    曝光了...曝光了...最後那張右邊那個臉上怎麼沒有海綿寶寶擋一下...@_@
  • To:老公

    謝謝!

    對不起,下次會注意的o(>_<)o

    HFCL 於 2011/09/07 08:40 回覆