HFCL『公主與王子的旅程』

♥店名:小鬍子懶人蝦♥
小鬍子懶人蝦

2011年09月24日 國內:食-台中市

這天幫老公的小老婆洗好澡澡後,
我們出發去了台中的逢甲夜市吃美食嚕!

逢甲商圈 (又稱:文華夜市),
位於台中市西屯區逢甲大學周圍,
屬商圈夜市類型。

以文華路、福星路為核心的區域,
另外延伸走進文華路可達逢甲旗艦夜市,
目前是台灣規模最大的夜市。

因逢甲夜市的創新、多元的美食小吃,
所以與基隆廟口夜市共同取得『台灣最美味夜市』。

而這天我們的第一站去吃了什麼!?
首先,我們去了小鬍子懶人蝦吃蝦蝦嚕!

對於愛吃蝦子卻懶得剝蝦殼的人而言,
位於逢甲夜市文華路上的小鬍子懶人蝦,
實在是懶人的一大福音,
店家的蝦子不用剝皮,
咬碎後可直接吞下肚,
且因外殼的調味料被完整保留下來,
蝦子的滋味特別嗆辣酥脆,
讓人回味無窮。

店家的蝦子是每天嚴選活跳跳的新鮮沙蝦,
因為沙蝦體積小、加上脫殼期很長,
常常可遇到沒殼或是軟殼的蝦子,
故不需剝殼就可以嚐到美味的蝦肉,
而蝦殼軟硬適中,
內含豐富甲殼素和鈣質,
好吃又營養,而且肉質鮮美甘甜,
故成為店老闆愛用的嚴選食材。

店家將挑選後的沙蝦,
先放入米酒裡去腥消毒,
用炭火烤至酥脆,
再依口味沾上店家的獨特醬料,
嗆辣十足的口感,
讓人大呼過癮。

在這邊我們買了一份中包的懶人蝦,
中包裡面的蝦蝦總共有10隻,
我們挑選了椒鹽檸檬蒜味的口味,
然後,開始嚐鮮了起來o(≧﹏≦)o

▼小鬍子懶人蝦
小鬍子懶人蝦

▼各式各樣的口味任君挑選
小鬍子懶人蝦

▼每天嚴選活跳跳的新鮮沙蝦,用炭火烤至酥脆,再依口味沾上店家的獨特醬料,口感十足
小鬍子懶人蝦

▼小鬍子懶人蝦 (中包/10隻) NT.60
蝦子不用剝皮,咬碎後可直接吞下肚,且因外殼的調味料被完整保留下來,酥酥脆脆的口感讓人回味無窮
小鬍子懶人蝦

如此風味獨具的懶人蝦,
價錢卻很實在,
難怪能從競爭激烈的夜市小販脫穎而出,
成為人手一隻的超人氣小吃攸。

相關資訊↓ (連結)

店名:小鬍子懶人蝦
網址:
地址:台中市西屯區文華路37號
電話:0912-663-322
營業時間:Pm16:00-Am24:00


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留言列表 (2)

發表留言
  • ♡♥ 小咪 ♥♡
  • 人手一隻逛夜市
    真的是超人氣小吃呢!!~~
  • To:♡♥ 小咪 ♥♡

    這個酥酥脆脆的很好吃,
    去到逢甲夜市不妨嚐嚐哦o(^_^)o

    HFCL 於 2011/09/27 09:45 回覆

  • 逢甲攤位出租資訊
  • 口味 一級棒~ 讚
  • To:逢甲攤位出租資訊

    謝謝迴響攸o(^_^)o

    HFCL 於 2012/06/06 16:50 回覆