HFCL『公主與王子的旅程』

♥店名:麻六品養生鍋之家 (華視場)
麻六品養生鍋之家 (華視場)

2012年01月06日 國內:食-台北市

這個禮拜我們又到處吃吃喝喝了,
週末老公下班一樣來到台北接我,
這天晚餐我們來到了位於台北市的麻六品養生鍋之家用餐!

當天是臨時想到才來這用餐的,
所以,沒有事先訂位,
我們預約位置排到晚上21點10分到此用餐!

從開店至今,
已有五年多歷史的火鍋店,
長久以來能夠屹立不搖的原因不外乎老闆對於食材的堅持和品質!

何謂麻六品!?
除了湯頭和別人不一樣,
特別以中藥為基底再混入朝天椒浸煮,
喝了之後只會感到麻而不會辣過火,
連不敢吃辣的人都能夠品嚐。

招牌的麻辣鍋食用後完全不會有副作用,
別於其他較為劣質的鍋底,
喝完當日或隔天容易會有腹瀉的情況發生,
『養生』說明了一切!

主打養生的市場策略,
想要創新、改變的獨到見解,
那便是『麻六品』的由來,
也因六種特色風味湯頭,
店名便取自於此。

一進到店內滿滿都是人,
鍋底的部份我們選擇了養生酸白菜鍋養生麻辣鍋
然後,開始拿著想吃的火鍋食材大快朵頤起來!

▼麻六品養生火鍋之家 (華視場)
麻六品養生鍋之家 (華視場)

▼櫃檯前放有店家的名片,可自行拿取
麻六品養生鍋之家 (華視場)

▼簡約的擺設,但不引響顧客們來此用餐的欲望
麻六品養生鍋之家 (華視場)

▼我們的座位
麻六品養生鍋之家 (華視場)

▼右:養生酸白菜鍋&左:養生麻辣鍋
養生酸白菜鍋:以天然果醋醃製而成的酸白菜為底,白菜帶有纖維豐富且粗而久煮不爛,
口感為且不油膩兼顧胃的美味
養生麻辣鍋:鴨血Q滑,以中藥材熬煮製成,麻唇辣舌、不麻也不辣,通體活絡舒暢,令人停不了的甘香好味道
麻六品養生鍋之家 (華視場)

▼滿滿火鍋料,每嚐一口都是滿滿的幸福感
麻六品養生鍋之家 (華視場)

▼酸梅汁
口感濃厚,可解油膩,風味十足
麻六品養生鍋之家 (華視場)

▼火鍋料不如其他店家所供應的種類多,品質的控管是店家最在意的部分,數樣熱門食材,可說是饕客們的最愛
麻六品養生鍋之家 (華視場)

麻六品養生鍋之家 (華視場)

麻六品養生鍋之家 (華視場)

麻六品養生鍋之家 (華視場)

麻六品養生鍋之家 (華視場)

麻六品養生鍋之家 (華視場)

麻六品養生鍋之家 (華視場)

麻六品養生鍋之家 (華視場)

麻六品養生鍋之家 (華視場)

▼白蝦
肉質鮮甜,口感鮮美有彈性
麻六品養生鍋之家 (華視場)

麻六品養生鍋之家 (華視場)

▼肉品現點現切無限供應 (提供:美國安格斯牛肉、牛五花、小肥羊、梅花肉)
麻六品養生鍋之家 (華視場)

▼梅花肉
勻稱的油花在鮮甜湯頭裡熬煮,涮過幾下,搭配各式您喜愛的醬料,絕對能讓您大飽吃肉的口福之欲
麻六品養生鍋之家 (華視場)

▼小肥羊
肉質品質優良,以及最具特色的湯頭美味,讓肉片涮過後吸收湯汁,口感相當溫潤順口
麻六品養生鍋之家 (華視場)

當天發生了一點點小插曲,
服務人員看到我們在拍攝時,
當下阻止我們,
後來主動詢問我們之下發現我們是部落客,
告知我們其實是擔心食材擺設不夠優美,
希望我們能夠見諒,
而下次來造訪時主動告知來意,
會讓我們盡情拍攝,
很感謝店家的用心!

此次消費十分愉快,
寒冷的冬天很推薦各位來這品嚐這美味的養生鍋品攸!

相關資訊↓ (連結)

店名:
麻六品養生鍋之家 (華視場)
網址:
地址:台北市大安區光復南路180巷11號
電話:02-8771-8890
營業時間:
週一至週日 Pm12:00-Am01:00
消費方式:
午餐 NT.360+10%
晚餐及例假日 NT.399+10%
※小孩130公分 NT.180+10%※
當日消費:NT.838


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留言列表 (2)

發表留言
  • 小謎&婷
  • 店家前年是叫"佈麻佈辣".後來才改成麻六品的,老闆沒換人,食材還是一樣很新鮮,好吃好吃~
  • To:小謎&婷

    沒錯哦!
    之前店名的確叫做佈麻佈辣!

    滿推薦各位去吃的,
    很優質的湯底及食材o(^_^)o

    HFCL 於 2012/01/10 16:07 回覆

  • SweetRain
  • 齁齁~~~我又沒跟到了啦~"~
  • To:小蓁

    呵呵~這家在台北市,
    小肥羊超好吃的,
    你應該會一吃上癮的XDD

    這禮拜要去吃別的,
    要去嗎!?

    HFCL 於 2012/01/10 22:22 回覆