HFCL『公主與王子的旅程』

♥店名:黑殿飯店 (創始總店)♥
黑殿飯店 (創始總店)

2012年04月04日 國內:食-新北市

最近,小魅都在訓車期間,
原本清明節這天J以為會在家無聊度過,
沒想到Y會上來台北找J一起幫J訓小魅呢,
Y真的很貼心!

因為,Y的臨時提議,
所以,我們決定騎著小魅到北海岸一日遊!

出發的時間接近下午,
我們的午餐是在黑殿飯店解決的攸!

創辦人許文苑先生海軍退伍後,
西元1971年設立『黑店』,
掐指一算也將近有40個年頭了。

最早的營業地點,
是在淡水往沙崙的路上,
一個四合院房子的空地上,
由木板搭製而成的攤販,
創辦人在附近鄰居的協助下慘澹經營,
連下大雨時坐在室內用餐,
木搭的天花板都會滴水,
當時用餐的學生都會無奈的開玩笑說:『乾麵都快吃成湯麵了』!

早期人民生活大都貧困,
而柏油就是防止蟲蛀木板,
最便宜的原料,
於是創辦人就用柏油,
將木板搭製而成的攤販漆成黑色,
銷售飯類、水餃、豬腳等餐點,
由於那時的攤販並無店名,
每每學生或鄰居總是開玩笑地說:『走!咱們去黑漆漆的那家店吃飯』,
因而得『黑店』之名!

當天來到這邊Y點了大碗雞腿飯
J則是點了小碗帶骨豬排飯
飲料的部分點了一杯祖傳冬瓜茶
滷菜的部分點了特選豆腐皮油豆腐
的部分點了大碗手工貢丸蛋花湯攸!

▼黑殿飯店
黑殿飯店 (創始總店)

▼現在的『黑店』是由第二代及第三代共同經營,在背負著責任與期待的重擔下,
不斷在思索何謂『比排骨飯更重要的事』之核心理念,遂毅然決定踏出轉型的步伐
黑殿飯店 (創始總店)

▼介紹刊版
黑殿飯店 (創始總店)

▼我們的座位
黑殿飯店 (創始總店)

▼飲料:祖傳冬瓜茶 NT.25
冬瓜茶口感甜度適中,炎炎夏日,最佳消暑飲品
黑殿飯店 (創始總店)

▼滷菜:特選豆腐皮 NT.15 & 油豆腐 NT.15
店內提供各式各樣的小菜,不管搭配哪一種主食都非常美味可口
黑殿飯店 (創始總店)

▼Y的雞腿飯 (大碗) NT.110
黑殿飯店 (創始總店)

▼雞腿肉的肉質屬於比較一般,味道也沒有特別令人難忘,比較不推薦
黑殿飯店 (創始總店)

黑殿飯店 (創始總店)

▼J的帶骨豬排飯 (小碗) NT.90
黑殿飯店 (創始總店)

▼黑殿最有名的招牌就是排骨飯了,恍如烤與炸綜合的排骨,選用當天現宰的里肌肉,新鮮的排骨咬一口還會噴汁
黑殿飯店 (創始總店)

▼白米飯十分香Q好吃,將飯和著炸醬配酸菜,讓這豬排飯更獨具風味攸
黑殿飯店 (創始總店)

▼湯:手工貢丸蛋花湯 (大碗) NT.75
黑殿飯店 (創始總店)

▼湯頭清爽,搭配上彈Q的貢丸及雲狀的蛋花,簡單的古早美味,令人垂涎三尺,建議兩人使用可以點小碗就好
黑殿飯店 (創始總店)

一種信賴與記憶的味道,
來這品嚐就知道哦!

最後,我們的北海岸一日遊順利達成,
回家的時候,
Y還買了小魅的裝飾品送給J,
原因,是小魅滿300Km的禮物,
J真的超感謝Y對J總是這麼溫柔體貼~愛你o(。◕‿◕。♥❤)o

相關資訊↓ (連結)

店名:
黑殿飯店 (創始總店)
網址:
地址:新北市淡水區中正路1段62巷10號
電話:02-2805-2790
營業時間:
Am10:30-Pm19:30
當日消費:NT.330


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留言列表 (2)

發表留言
  • young
  • 北部啊~那我應該沒口福囉~~~
  • To:young

    祝福young有機會到這吃吃嘍o(^_^)o

    HFCL 於 2012/04/16 08:06 回覆

  • jingxuan
  • 誤會大了~
    我一直以為他叫“黑店”~
  • To:jingxuan

    以前是沒有店名,
    所以,大家都叫他黑店,
    jingxuan沒誤會咩!

    最近,這家店重新裝潢,
    名字也跟著一起換嘍XD

    HFCL 於 2012/04/16 08:22 回覆