♥店名:阿灶伯當歸羊肉湯♥
阿灶伯當歸羊肉湯

2012年04月22日 國內:宜蘭縣

最近,都在放空及整理自己的情緒,
所以,PO文章的時間有點慢,
而今天要來介紹的是上個月Y帶J去羅東夜市吃的阿灶伯當歸羊肉湯

之前想到這享用晚餐時,
每每攤位前排隊的人潮總是讓人為之震撼,
可想而知這家店會這麼夯,
一定有他非常不平凡的地方!

而阿灶伯的羊肉湯由中藥燉煮,
但湯底不會有濃厚的中藥味,
非常清淡好喝,
加上多到滿出來的羊肉,
難怪能讓饕客滿心期待的不管要等上多久,
都要一堵他獨特的好味道才肯善罷甘休。

當天來到這很幸運的不用大排長龍,
一坐上位置就開始點餐哩。

當天我們點了一碗當歸羊肉湯及一碗當歸羊肉麵線
外加一份臭豆腐
佳餚很迅速的送到我們的桌上,
當然就滿心歡喜的品嚐及享用嘍!

▼阿灶伯當歸羊肉湯
阿灶伯當歸羊肉湯

▼招牌
阿灶伯當歸羊肉湯

▼阿灶伯本人
阿灶伯本人看起來很慈祥,專注的神情免不了讓人想多看他幾眼
阿灶伯當歸羊肉湯

阿灶伯當歸羊肉湯

▼沾醬
羊肉搭配上沾醬,味道很搭且不會搶了羊肉本身的風味
阿灶伯當歸羊肉湯

▼Y的當歸羊肉湯 NT.60
阿灶伯當歸羊肉湯

阿灶伯當歸羊肉湯

▼這多到爆的羊肉,是不是很讓人感到非常有誠意呢!羊肉略帶少許的油花,涮得微捲,沒有腥羶味,
不用沾醬也非常好吃,中藥湯頭清爽甘甜,不死鹹,是非常推薦的好味道
阿灶伯當歸羊肉湯

▼J的當歸羊肉麵線 NT.60

阿灶伯當歸羊肉湯

▼羊肉麵線的羊肉比羊肉湯少了些,細麵線帶有自然的Q勁與彈性,口感滑溜順口,是必嚐的好口味
阿灶伯當歸羊肉湯

▼臭豆腐 NT.35
阿灶伯當歸羊肉湯

▼酥脆的金黃色外皮,重點卻不在外表,大大學問是在於他的...內餡
阿灶伯當歸羊肉湯

▼這臭豆腐跟一般外面所吃到的口感與眾不同,使用的內餡是豆腐泥,一口咬下,
酥脆中帶有細膩嫩滑的Juicy口感,伴隨著豆腐香,味道極為獨特,非嚐不可
阿灶伯當歸羊肉湯

喜歡吃羊肉的朋友們來到羅東夜市一定要把這項美食列入必吃的項目之一,
不然,錯過就太可惜哩攸XD

By The Way,
偷偷告訴各位,
阿灶伯隔壁攤位的羊舖子也是吃羊肉的另一選擇,
口味上略有不同,
有機會在介紹給各位知道嘍!

最後,感謝各位的賞文,
報告完畢!

相關資訊↓ (連結)

店名:
阿灶伯當歸羊肉湯
網址:
地址:宜蘭縣羅東鎮民權路 (攤位:1094)
電話:03-954-7736
營業時間:
Pm17:00-Am03:00
當日消費:NT.155


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