♥店名:榕樹下老阿伯現滷豆干 (總店)♥
榕樹下老阿伯現滷豆干 (總店)

2012年05月27日 國內:食-桃園縣

我們的第六站來到了榕樹下老阿伯現滷豆干
來到大溪老街不能錯過的是什麼呢!?
當然是當地知名的名產大溪豆干嘍!

關於大溪豆干成為大溪鎮特產的歷史說法,
一說可追溯1920年代的黃屋 (又稱黃大目)與黃邱露夫婦的豆干創業史,
現今生產大溪豆干的著名商號『黃日香』、『大房豆干』、『黃大目』皆淵源於此。

在地深耕,用心傳承,
老阿伯現滷豆干,
創立至今已五十餘年了,
起初是位在大溪公園門口的小攤位,
假日常大排長龍,
為了給顧客更好的用餐環境,
成立了現在的大溪總店,
由於料好實在,
口碑相傳,
奠定大溪老阿伯的招牌口碑。

店家的老闆是第二代傳人,
忙碌中不忘與顧客們互動,
相當的熱情!

當排隊輪到J的時候,
老闆問著J要不要辣,
還說大辣要加汽水,
要跟J一樣辣嗎!?

當下J有點愣住,
不知道怎麼樣回答老闆,
真是幽默風趣咩!

點餐時,
我們點了豆干、素雞及三姐黃金蛋,
老闆還半賣半送的夾了素腸給我們,
接著,就是品嚐美食的時刻嘍!

▼榕樹下老阿伯現滷豆干 (總店)
榕樹下老阿伯現滷豆干 (總店)

▼招牌
榕樹下老阿伯現滷豆干 (總店)

▼目前由第二代傳承
榕樹下老阿伯現滷豆干 (總店)

▼每天都吸引顧客聞香而至
榕樹下老阿伯現滷豆干 (總店)

▼因祖傳的滷汁特別芳香,吃過的人都發覺,老阿伯賣的現滷豆干絕對不輸人氣名店
榕樹下老阿伯現滷豆干 (總店)

▼獨家滷汁湯頭、醬料風味終年不變,不油不膩、自然回甘
榕樹下老阿伯現滷豆干 (總店)

榕樹下老阿伯現滷豆干 (總店)

▼第二代傳人:張明輝 先生
榕樹下老阿伯現滷豆干 (總店)

▼名片
榕樹下老阿伯現滷豆干 (總店)

▼現滷豆干:豆干、素雞及黃金蛋 (外加老闆送的素腸) NT.55
榕樹下老阿伯現滷豆干 (總店)

▼三姐黃金蛋
蛋白的香醇加上蛋黃的香綿,滑嫩Q彈的口感,美味十足,超推薦的必點美食
榕樹下老阿伯現滷豆干 (總店)

▼獨家滷汁完全滲透到滷品的每一個層次,獨特香氣與絕佳的口感,讓人齒頰留香,回味無窮,超推薦的必點美食
榕樹下老阿伯現滷豆干 (總店)

一到大溪總念念不忘,
點著自己想吃得更讓人吃的津津有味,
這樣的必吃美食,
捧由們絕不能放過哦!

相關資訊↓ (連結)

店名:
榕樹下老阿伯現滷豆干 (總店)
網址:
地址:桃園縣大溪鎮中正路37號
電話:
0928-546-510
0928-294-697
訂購:03-388-3422
營業時間:
週一-週日 Am08:00-Pm20:00
當日消費:NT.55


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