HFCL『公主與王子的旅程』

♥店名:游記百年油飯♥
有選曲範圍14

2012年05月27日 食-桃園縣

第七站也是最後一站,
我們來到了游記百年油飯

位於大溪鎮三角公園、傳統市場旁的『百年油飯』,
每天店門一開,
清爽四溢的油飯香即刻引來川流不息的人潮,
這是大溪人熟悉的景象。

百年油飯美味香Q的油飯和小吃湯品,
除了是再地人百吃不厭的美味小吃,
每逢假日更是吸引了絡繹不絕的老饕來訪,
是大溪人引以為傲的老字號。

目前百年油飯由游家第四代經營,
店面是由游老太太的二兒子游志成夫妻共同經營,
兩人嚴謹地遵循傳統手工製作過程,
讓熟悉的美味不變。

當天想吃的美食都售完了,
幸好我們有排到百年油飯,
然後,又點了一碗古早切仔麵!

▼游記百年油飯
看著裝潢復古具有設計感的門面,很難相信游記百年油飯營業已經160年,總是有著川流不息的人潮
游記百年油飯

▼牆上的價目表
晚來就什麼都吃不到嘍>"<
游記百年油飯

▼百年油飯 NT.30
油飯堅持用手工拌炒,不加味精,所有的調味都來自於當天準備的炒料,
選用的是雲林的圓糯米,這種米吃起來有彈性,但沒有負擔,配料是復興鄉的香菇、進口的阿根廷魷魚,
以及每天現買的溫體豬肉,雖然是名店,口感上卻沒有特別的出色,但愛吃油飯的捧由們還是可以來一試
游記百年油飯

▼古早切仔麵 NT.40
游記百年油飯

▼大碗裡放入燙熟油麵與大骨高湯,加點豆芽菜、韭菜、蔥油及肉片,鮮美湯頭,再夾起麵條吃下,Q彈又滑嫩,
咬下一口肉片,風味十足
游記百年油飯

來到此幸運的話還可以看到高齡但身體依舊健朗的游葉素阿嬤,
他偶爾到店裡晃晃,
跟老客人話家常!

阿嬤是新傳獎的得主,
手藝精湛的阿嬤不僅是百年油飯的重要推手,
更是老字號屹立不搖的精神表率。

相關資訊↓ (連結)

店名:
游記百年油飯
網址:
地址:桃園縣大溪鎮民權路17號
電話:03-388-1681
E-Mail:
Daxi1681@yahoo.com.tw
營業時間:
Am11:00-Pm20:00 (每週三公休)
當日消費:NT.70


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留言列表 (1)

發表留言
  • ♡♥ 小咪 ♥♡
  • 加了魷魚的油飯
    就更加提味不少囉!!~
  • To:♡♥ 小咪 ♥♡

    沒錯哦,
    小咪真內行呢^_^

    HFCL 於 2012/06/12 12:54 回覆