HFCL『公主與王子的旅程』

♥店名:貓鼠麵♥
貓鼠麵

2012年07月07日 幸福的誕生日

07月07日這週是Y的生日週,
每年J都會很用心的規劃與安排,
為的就是希望能讓Y有個美好的生日之旅!

生日之旅的第一站是彰化百年老店的貓鼠麵
一開始聽到這名字真的會讓人很好奇,
是賣貓肉嗎!?除了賣貓肉該不會還賣鼠肉唄...!?
為了不讓自己在胡思亂想下去,
那就親自造訪一趟嘍!

原來,貓鼠麵既無貓肉也無鼠肉,
貓鼠兩字只是老闆的綽號,
在彰化已有百年的歷史,
是台灣彰化縣著名的小吃,
與赤牛麵、臺南擔仔麵齊名。

貓鼠麵也可以算是擔仔麵的一種,
不過與台南擔仔麵比較起來,
擔仔麵聞名的是乾麵,
而貓鼠麵則是以湯麵著名。

當天來到這裡,
店內座無虛席,
有著國內的客人,
也有著國外的客人!

跟隨大家排著隊,
很快的輪到了我們點餐,
因為,還要吃其他美食,
所以,我們各點了一碗貓鼠三寶麵來品嚐。

▼貓鼠麵
貓鼠麵

▼招牌
貓鼠麵

貓鼠麵

▼牆上的菜單
貓鼠麵

▼貓鼠麵溯源
貓鼠麵

▼名片
貓鼠麵

▼貓鼠三寶麵 NT.55
貓鼠麵以高湯獨具特色,是以豬肉剁成小方塊油炸後,配以佐料精心調製,熬上兩個鐘頭,
再加上蛤湯、蔥、蒜清燉而成,配上專心研發的肉捲、蝦丸、香菇丸,即是貓鼠三寶麵
貓鼠麵

▼香茹丸
湯頭其味鮮美,香醇而不油膩,令人口齒留香,而香菇丸,口感佳、彈性足,入口都是新鮮香菇的口感
貓鼠麵

▼肉捲‧蝦丸
肉捲口感紮實,蝦丸口感彈Q鮮甜,親自品嚐才了解為何這貓鼠麵三寶麵能滿足眾多老饕的口腹之慾
貓鼠麵

來到彰化必吃的名點絕對不能錯過這家
哦!

▼相關資訊 (連結)

店名:
貓鼠麵
網址:
地址:彰化縣彰化市陳稜路223號
電話:04-726-8376
手機:0933-555-595
營業時間:
Am09:00-Pm21:00
當日消費:NT.110


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留言列表 (2)

發表留言
  • young
  • 觀光客因為新奇會覺得好吃我不意外.但身為彰化人的我不推這間麵店.
    我覺得吃起來很普通.沒啥特別......
  • To:young

    J覺得他的湯頭真的不錯喝,
    美食這東西是很很主觀的!

    彰化除了貓鼠麵外,
    雲林的狗屎麵也不賴XD

    HFCL 於 2012/07/13 20:00 回覆

  • young
  • 狗屎麵......越來越多的店家很喜歡取那種
    怪怪的店名.不過卻很有廣告效果!!
  • To:young

    呵呵!
    越奇怪越多人愛XD

    HFCL 於 2012/07/16 02:06 回覆